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Nutrición
¿El más grave problema de Estado?
La primera acción a tomar, sin duda, es que se mida la cintura, y si excede de los 95 centímetros en el hombre, o 81 en la mujer, consulte a un médico
MITOS Y REALIDADES DE LOS PRODUCTOS LIGHT
Hoy estoy a dos semanas de irme de vacaciones, ahora si estoy preocupada porque tuve mucho tiempo para iniciar un cambio en mi alimentación
Obesidad globalizada
Para los países industrializados, la obesidad se ha convertido, sin lugar a dudas, en el enemigo número 1 de la salud pública
Antioxidantes
Estudios recientes demuestran la participación de sustancias tóxicas producidas por nuestro propio organismo en la aparición de ciertas alteraciones
Probióticos
Con este término se describen a los productos elaborados a base de microorganismos vivos que, cuando son administrados en cantidades adecuadas
Intoxicación alimentaria
Es una causa frecuente de demanda de atención médica en los países subdesarrollados. Se produce por la ingestión de alimentos contaminados
Calorías provenientes de las grasas
Gracias a las nuevas etiquetas de la mayor parte de los envases es posible saber cuáles alimentos contienen menos grasas que otros. Las etiquetas le
Fibra/FIBRA EN LA DIETA
La fibra es una parte estructural de una planta que la sostiene y la mantiene como una unidad. La fibra es importante porque:
Pirámide nutricional
La pirámide nutricional fue diseñada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y sirve como guía de una alimentación saludable
Peso ideal
El peso corporal ideal en un adulto, principalmente debe estar dado por el tejido adiposo (grasa 10%)
Proteinas en la dieta
La palabra proteína viene de griego protos que significa "lo más antiguo, lo primero", esto nos indica el papel tan importante que tienen
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