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Nutrición
Grasa en los alimentos
Una kilocaloría es la cantidad de energía necesaria para incrementar un grado de temperatura a un litro de agua. Las grasas o lípidos pueden
Deficiencia de cobalamina (vitamina B12)
Esta vitamina está involucrada en la proliferación, maduración y regeneración de las neuronas.
EL CAFÉ Y LA SALUD HUMANA
El café que ahora conocemos y consumimos es una bebida de origen etíope-árabe yemenita cuya presencia en la naturaleza se remonta a las profundidades
¿HIPOTIROIDISMO U OBESIDAD?
“Es muy frecuente que cuando una persona aumenta de peso, amistades le mencionen que el problema es que está enferma de tiroides...
El sobrepeso infantil y las bebidas endulzadas con azúcar
La Dra. Francine R. Kaufman es profesora de Pediatría de la Escuela de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California y directora del Centro de
¿Le preocupa el sobrepeso de su hijo?
De acuerdo con estudios científicos, los niños necesitan aproximadamente 60 minutos de actividad física al día; sin embargo, muchos sólo hacen ejercic
Piensa en las bebidas
Estudios recientes indican que existe una relación entre las bebidas azucaradas y el aumento de peso en los niños y adolescentes.
Niños con sobrepeso
Pero quizá sea aún más alarmante que esta crisis no se limite a los adultos. De acuerdo con los datos más recientes de la Encuesta Nacional de Salud..
Sugerencias para hornear y cocinar con SPLENDA
En recetas en las que la cantidad de azúcar es considerablemente alta, el azúcar normalmente contribuye en gran medida a la estructura y la textura
Asesor en diabetes
Mucha gente piensa que padecer diabetes significa seguir una estricta “dieta” insípida y aburrida. Esto no es cierto.
Sobrepeso Infantil tema central: El desayuno
Un creciente grupo de investigaciones señala una asociación entre no ingerir desayuno
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